22:13:00
Proteinpannkaka
Eftersom min kära sambo aldrig skulle äta något som bara innehåller kolhydrater med socker på. Så har vi under våra tre år ihop aldrig ätit pannkakor.
Men nu har vi hittat ett sjukt gott recept på proteinpannkaka så har blivit mycket pannkakor senaste veckorna.
Vi har testat med vanilj- och jordgubbsprotein och båda var riktigt gott. Även både med och utan valnötter och det funkar också vilket som.
Ett tips är att ha blåbär och/eller hallon på. Sjukt gott.
Seth’s Proteinpannkakor
Ingredienser: (2 portioner)
Tid: cirka 20 minuter (smeten tar 5min…)
1,25dl Havregryn
1st Äggula
4st Äggvitor
1,5dl Proteinpulver Vanilj, Kokos eller Choklad smak
1 kryddmått Salt
3msk Keso 1,5%
1tsk Vaniljsocker
Cirka 5st Valnötter
1 banan
Tillagning:
1. Blanda ihop alla ingredienser i en bunke
2. Mixa smeten med mixerstav
3. Det går utmärkt att steka i rapsolja, spraya eller pensla järnet mellan pannkakorna
4. Använd ett deciliter mått till en pannkaka (då blir de exakt lika stora ju)
5. En pannkaka kan vara 15x15cm och stekas på 45sek på varje sida
6. Vänd endast en gång
Per pannkaka:
Cirka. 115kcal
amanda
Bra då kan du laga dem en dag på jobbet i helgen så kirrar jag maten den andra ;););)
Paulina
Det kör vi på :D
Måste bara komma ihåg att ta med mig stavmixern till jobbet...
